A bile é produzida pelo fígado, armazenada na
vesícula biliar e tem papel fundamental na digestão de
lipídeos. Os sais biliares são esteroides sintetizados
no fígado a partir do colesterol, e sua rota de síntese
envolve várias etapas. Partindo do ácido cólico
representado na figura, ocorre a formação dos ácidos
glicocólico e taurocólico; o prefixo glico- significa a
presença de um resíduo do aminoácido glicina e o
prefixo tauro-, do aminoácido taurina.
o
CH3 ,CH;CH,C—OH
A
OH CH
cH, |
CH C.
MO ol OE
2c CH,
é? ê c | :
ven, NH CH
H.C a i H
UCH As. &HOH
HO” “e7 H Ses
Hy H,
ácido cólico
UCKO, D. A. Química para as Ciências da Saúde: uma Introdução à Quimica Geral,
Orgânica e Biológica. São Paulo: Manole, 1992 (adaptado)
A combinação entre o ácido cólico e a glicina ou taurina
origina a função amida, formada pela reação entre o
grupo amina desses aminoácidos e o grupo
carboxila do ácido cólico.
aldeído do ácido cólico.
hidroxila do ácido cólico.
cetona do ácido cólico.
VOOS
éster do ácido cólico.