O gráfico a seguir representa a variação do índice glicêmico
após a ingestão de dois alimentos (mesma quantidade, pela
mesma pessoa, mas em momentos diferentes). A linha
pontilhada representa o alimento A, enquanto a linha continua
representa o alimento B. A análise do gráfico nos permite
afirmar corretamente que:
Horas após a ingeetão do atento
a) O alimento B não afeta a concentração de glicose na
circulação sanguínea.
b) O alimento A não possui carboidratos em sua composição.
c) O alimento B ajuda a emagrecer, pois estimula a liberação
de adrenalina.
d) O alimento A estimula a liberação de insulina na circulação
sanguínea.
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